周三（2 月 11 日）纽约尾盘，彭博谷物分类指数涨 0.42%，报 29.7698 点。
CBOT 玉米期货跌 0.23%，CBOT 小麦期货涨 1.66%。
CBOT 大豆期货涨 0.09%，报 11.2350 美元/蒲式耳，豆粕期货涨 0.59%，豆油期货跌 0.43%。
ICE 原糖期货跌 1.84%。
纽约可可期货跌 0.75%，报 3862 美元/吨，23:46 曾跌至 3842 美元，2025 年 5 月 20 日涨至 8906 美元创历史最高以来持续回落。伦敦可可期货跌 0.54%。