周四（2 月 12 日）纽约尾盘，彭博谷物分类指数涨 1.56%，报 30.2343 点，全天处于上涨状态，北京时间 21:00 以来持续加速走高。
CBOT 玉米期货涨 0.88%，报 4.3125 美元/蒲式耳。
CBOT 小麦期货涨 2.75%，报 5.52 美元/蒲式耳。
CBOT 大豆期货涨 1.03%，报 11.5125 美元/蒲式耳，豆粕期货涨 1.43%，豆油期货涨 0.70%。
CBOT 瘦肉猪期货跌 1.92%，活牛期货跌 0.08%，饲牛期货跌 0.44%。
ICE 原糖期货跌 0.29%，ICE 白糖期货跌 0.81%。
ICE 阿拉比卡咖啡期货涨 2.26%，咖啡“C”期货涨 2.12%。罗布斯塔咖啡期货涨 2.00%。
纽约可可期货跌 4.07%，报 3699 美元/吨，较 2025 年 5 月 20 日所创历史最高位 8906 美元累计回撤超过 58.45%。伦敦可可期货 4.85%。
芝加哥 WCE 双低油菜籽期货涨 0.47%。
ICE 棉花期货涨 0.39%。