西贝创始成员董俊义担任 CEO 首要目标让公司活下来
西贝今日内部下发通知，除了最基层的服务员与后厨帮工，门店的运营骨干力量几乎全员被纳入薪酬缓发计划。记者从一位西贝店长处确认，总部在 2 月初就通知门店管理层工资延迟发放，原本应该 3 月 10 日发 2 月工资，延迟到 3 月底发，因为 1 月、2 月确实公司经营比较困难。此外，店长和厨师长的薪资全部降薪 30%，但这部分并非完全扣除，如果下个月门店能够环比上月减亏，这部分会以奖金的形式发放。（每日经济新闻）