全国政协委员孙宝国：以传承创新破解酿酒产业发展多重困境
今年全国两会期间，全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国准备了多份建议，其中包括《关于推动酿酒历史经典产业传承与创新发展的建议》《关于加快中国酒业新文化建设创造性转化和创新性发展的建议》，聚焦酿酒产业转型发展与酒业文化创新升级。 孙宝国指出，当前酿酒行业正身处存量博弈的深度调整期，不仅要应对库存高企、渠道失衡的市场难题，还要破解文化挖掘不深、转化乏力、传播单一的建设瓶颈。产业发展与文化升级的双重挑战，亟待系统性解决方案。 基于此，孙宝国建议，要系统保护古法工艺与文化遗产，在深度挖掘文化内涵并推动价值转化的基础上，加速数字化转型与智能升级，建立“产学研用”创新联合体，以国际化拓宽赛道；同时，通过深化文化挖掘、创新表达形式、强化科技赋能、完善保障体系，双轮驱动，助力酿酒历史经典产业实现高质量发展。（中国经营报）