鼎泰丰重返北京市场， 全面取消服务费
近日，知名餐饮品牌鼎泰丰正式回归北京市场，新店已进入试营业阶段。3 月 10 日中午，记者前往试营业的北京嘉里中心店，接近午餐 2 点闭餐时间，店里仍有不少客人在用餐。店里工作人员告诉记者，目前在试营业，3 月 14 日正式营业，这两天已经有不少客人前来就餐，菜品保留了特色小笼包、葱花蛋炒饭等经典菜品，菜品种类和价格较以前有所调整，全面取消了之前的 10%服务费。据悉，该门店由台湾总部直营、上海广成餐饮管理有限公司协助运营。（界面新闻）