中国连锁经营协会倡议停止平台大额补贴
4 月 13 日消息，2026 中国连锁餐饮峰会主旨发言环节，中国连锁经营协会会长彭建真再次公开倡议：平台应停止大额补贴。彭建真指出，去年的“外卖大战”和此起彼伏的价格战，虽然短期内让消费者得了实惠，但长期看却侵蚀了行业的创新能力和生存根基。由中国连锁经营协会和美团合作发布的餐饮白皮书显示，截至 2025 年底，美团系统收录的全国餐饮商户约 747 万家，总量微降 0.1%；与此同时，全年记录停业的商户多达 339 万家，较 2024 年增长 9.4%；339 万家退出的商户中，23.8%是 2025 年当年开业当年退出，41.3%的企业是 2024 年开业，2025 年退出。