上半年农产品与食材消费市场规模约 4.68 万亿元 同比增长 2.02%
金十数据 7 月 24 日讯，今年上半年，我国农产品与食材供应链行业呈现“市场规模温和增长、内部结构深度调整”的运行态势。今年上半年，我国农产品与食材消费市场规模约为 4.68 万亿元，同比增长 2.02%，处于温和增长区间。其中，零售端市场规模约 3.55 万亿元，增速 1.76%，继续占据主导地位；餐饮端市场规模 1.13 万亿元，增速 2.82%，成为拉动农产品与食材消费增长的重要引擎。品类价格分化显著，猪肉持续探底，牛羊肉高位上行，蔬菜水果季节性波动加剧。进出口方面，牛肉、水产品进口大幅增长，猪肉、蔬菜进口持续收缩。