“泡菜基因”在韩国出现突变
在韩国国内和海外常有一种说法——“泡菜是刻在韩国人日常生活里的文化基因”。但近年来，韩国人爱吃泡菜的传统似乎发生了变化。 据韩联社 9 日报道，近 15 年来韩国人的泡菜食用量大降。不仅如此，韩国人吃泡菜的方式也发生了改变——泡菜逐渐从小菜变成了配料。（环球网）