华泰证券:新食品原料从“概念验证”走向“产业替代”
华泰证券研报指出,政策红利、技术突破与需求拉动共振,新食品原料正从边缘创新走向产业主流。据植提桥,20 年至 26H1 末,国家卫健委已累计批准 68 种新食品原料,数量较上一阶段增长 47.8%;25 年全年批准 15 种,创近年新高,受理申报达 53 种、同比+77%;26H1 已有 12 种新食品原料获批,预计全年将超 20 种。审批提速的背后,是“健康中国 2030”战略深入推进与合成生物学技术快速突破的双重驱动。新食品原料的竞争逻辑已从“谁先申报”升级为“谁的工艺更硬”,微生物发酵、精准生物合成等技术的成熟,使过去难以规模化生产的原料具备了商业化条件,产业链正从“概念验证”走向“产业落地”。
 
 
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