山姆回应三文鱼疑似含寄生虫:系鱼肉正常组织
9 月 5 日,广州消费者在社交媒体称,自己在山姆会员店购买了寿司,回家食用时发现三文鱼切片上有疑似寄生虫的异物,肉质纹理间可见半透明线状虫体。9 月 8 日,山姆回应称:“山姆高度重视食品安全与会员体验。在收到会员反馈后,我们第一时间进行了核查。我们联动供应商通过核验会员提供的视频与图片,确认网传视频中提及的半透明线状物质并非寄生虫,系三文鱼修切加工过程中自然形成的鱼肉脂肪线,属于鱼肉正常组织。在与会员的初次沟通中,由于信息传达不准确造成了误解,经我们及时沟通澄清,会员已经消除误会,目前此次事件已经妥善解决。”山姆表示,山姆会员商店的三文鱼产品均严格遵循国家食品安全标准进行生产、加工与售卖,全程执行严格品控检测,保障商品安全合规。(界面新闻)
 
 
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