餐饮转入“存量深耕”，美团魏巍：努力把线上能力变成餐饮老板的线下生意
高店龄门店占比持续提升，供需两侧均呈现出更好的集中度。魏巍认为，在当前餐饮市场，优秀餐饮店也面临着挑战的周期，但低价只是短期战略，长期留存更考验一家好餐厅的“真材实料”“真手艺”“真体验”和“真增长”。